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続・中国製冷凍ギョーザの中毒事件 

中国製冷凍ギョーザの中毒事件について、

新たなることが分かった。

包装していた容器にも、微量の有機リン系薬物「メタミドホス」

が付着していたり、皮の表面にも付着していたことがわかり、


製造過程のどの段階

というのが今後の焦点になりそうです。

今までは中国の製造過程で起こった中国の野菜が焦点に

なって問題にされてきたのですが、

確実にはそうは言えなくなってきたというのが今の経過です。

ただ冷凍食品や、餃子に向けられた不信感というのは、

少しの間は解けるのは難しそうな形です。


「ギョウザ」自体には、問題はなくても過熱したメディアの反応を見ていれば、

「ギョウザ」事態も食べない人も多いのは当たり前になってしまう。


O157のとき、カイワレ大根がそのような目にあってしまった。
情報はいかに与える側の責任の大きさ
これは、本当に大きなものだと思う。




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